Mercredi, nous avions donc rendez-vous vers 9h30 pour prendre le petit-déjeuner chez Maureen Diaz. Elle consomme du lait cru et est très impliquée dans le combat qui oppose les producteurs et les consommateurs aux autorités. Sa maison est un peu perdue au fin fond de la Pennsylvanie, adossée à un bois. On est accueillis par différents animaux: chien, chat, cochons...
(La maison de Maureen)
A 10h30, Paris appelle Alain pour qu'il fasse un direct sur l'Iran à 14h (pour le 20h, donc). On va donc devoir finir le tournage sans lui, mais surtout lui trouver un moyen de rentrer à Washington en urgence... Pas un loueur dans la région, ou alors il faut ramener la voiture à son point de départ, et pas une compagnie de taxi. On envisage déjà de rentrer tous et de revenir le lendemain, mais finalement on trouve un loueur à une petite centaine de miles de chez Maureen, en direction de DC, mais pas du tout vers là où l'on doit tourner les interviews suivantes. On y dépose donc Alain, qui loue une fourgonette... Mais l'essentiel est qu'il rentre à temps pour un direct qui va ne durer qu'une minute mais pendant lequel personne ne doit se douter des complications en coulisse.
De notre côté, on est très en retard pour notre deuxième rendez-vous chez Dan Nolt, un fermier mennonite qui produit du lait cru avec ses treize vaches... On s'y rend donc, nous y sommes très bien accueillis et on croise même sur place le state-senator Mark Folmer qui soutient les fermiers dans leur combat et l'on en profite donc pour l'interviewer. Cela semble mettre toute la petite famille Nolt en émoi de voir débarque une équipe de télévision: la mère prend des photos, les enfants nous regardent avec curiosité, à la fin ils nous demanderont, comme souvent, quand le sujet va passer, si on pourra leur envoyer un DVD etc.
En l'absence d'Alain, c'est Marjolaine qui passe aux questions, et moi à la prise de son... ou comment apprendre à ne pas bouger d'un milimètre quand différents insectes assez repoussants vous grimpent dessus ou viennent voler à vos oreilles...
Cette interview de Dan Nolt sera malheureusement un peu gâchée par le fait que notre antique caméra (que l'on a changé depuis) a tout filmé... en vert. Et ça donne ça:
Une catastrophe chromatique qu'Arielle aura bien du mal à rattraper...
Nous sommes ensuite repartis sur la route pour aller interroger Mark Nolt, le fermier qui a été arrêté et menotté, placé en garde-à-vue, parce qu'il produit du lait cru...
Amish manifestement modéré, il préfère ne pas être filmé de face. Du coup, on fait son interview de dos, en situatin (il remue du lait dans un grand bac métallique). Je suis toujours à la prise de son, par en haut, ce qui est à la fois fatiguant et périlleux, d'autant que l'interviewé fait des allers-retours devant son bac. Tant qu'Aaron le suivait, il m'était assez facile de suivre avec la perche pour le son, mais cela s'est nettement corsé quand il a décidé de s'arrêter et que je devais, moi, continuer puisque le micro, ultra-directionnel, doit toujours être placé au mieux devant la personne interrogée, le problème étant que le fil qui relie la perche à la caméra était entortillé et je devais donc me contorsionner pour arriver à ce que le micro suive les allers-retours de Mark Nolt sans jamais entrer dans le champ de la caméra, évidemment... Toute une aventure...
Aaron a encore filmé quelques plans de la traite des vaches puis nous sommes rentrés à Washington...
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